2010/11年度全球大豆產(chǎn)量為26499萬噸，同比增長1%，全球大豆需求量為25134萬噸，同比增長6%。盡管該年度全球大豆的需求量的增長幅度大于產(chǎn)量的增長幅度，但由于該年度的期初庫存量較大，使得該年度的期末庫存同比增長15%至7010萬噸，該年度全球大豆供需相對偏松。
受2011/12年度美國和南美大豆產(chǎn)量減產(chǎn)影響，2011/12年度全球大豆產(chǎn)量預(yù)測值為23638萬噸，同比下降10%，全球大豆需求量為25342萬噸，同比增長1%。該年度全球產(chǎn)量大幅減少，使得2011/12年度全球大豆期末庫存同比下降24%至5336萬噸，2011/12年度全球大豆供需趨于偏緊。
2012/13年度全球大豆產(chǎn)量預(yù)測值為27103萬噸，同比增長15%，全球大豆需求量為26495萬噸，同比增長5%。預(yù)計該年度全球大豆產(chǎn)量大幅增長，遠遠大于需求量增長幅度，使得2011/12年度全球大豆期末庫存同比增長10%至5854萬噸，但2011/12年度全球大豆供需依然偏緊。