導(dǎo)讀

從目前有商業(yè)規(guī)模，盈利回報(bào)較高的乳制品來(lái)講，嬰幼兒配方乳粉無(wú)疑是行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)和熱點(diǎn)。根據(jù)BOABC的初步測(cè)算，目前以美贊臣、多美滋等為代表的外資嬰幼兒配方乳粉品牌銷(xiāo)售毛利率達(dá)到60%，以伊利、貝因美、圣元、雅士利等為代表的國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方乳粉品牌銷(xiāo)售毛利率也達(dá)到40~60%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)整個(gè)乳制品制造業(yè)平均25%左右的毛利水平，吸引著大量的乳粉加工企業(yè)轉(zhuǎn)向和向嬰幼兒配方產(chǎn)品，同時(shí)，行業(yè)外資本也看到了該產(chǎn)品蘊(yùn)藏的巨大利潤(rùn)，大力向產(chǎn)品資本滲透。近幾年來(lái)，嬰幼兒配方奶粉企業(yè)陸續(xù)在國(guó)內(nèi)外上市，圈得大量的資本，使該產(chǎn)品成為中國(guó)乳制品中最有投資價(jià)值的產(chǎn)品之一。 本報(bào)告從中國(guó)原料乳及乳基原料的供給、中國(guó)嬰幼兒配方粉行業(yè)相關(guān)政策、中國(guó)嬰幼兒配方粉市場(chǎng)、中國(guó)嬰幼兒配方粉市場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)者及其市場(chǎng)份額、中國(guó)嬰幼兒配方粉發(fā)展趨勢(shì)以及中國(guó)嬰兒配方粉市場(chǎng)的面臨的威脅與機(jī)會(huì)六個(gè)方面進(jìn)行了全面和詳細(xì)的剖析。本報(bào)告的數(shù)據(jù)包括中國(guó)相關(guān)官方數(shù)據(jù)、乳品企業(yè)提供的數(shù)據(jù)、終端市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)以及 BOABC多年來(lái)與業(yè)內(nèi)交流所積累的數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)具有權(quán)威性、客觀性和前瞻性。

最新目錄

 

 

1. 中國(guó)嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)分析

1.1 中國(guó)奶粉的分類(lèi)

1.2 中國(guó)奶粉的生產(chǎn)分析

1.2.1全脂奶粉

1.2.2脫脂奶粉

1.2.3 調(diào)制奶粉

1.2.4 嬰幼兒配方奶粉

1.3 嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)量分布

1.4 中國(guó)嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)與銷(xiāo)售管理政策

1.5 未來(lái)5年中國(guó)乳制品產(chǎn)能預(yù)測(cè)

2 中國(guó)嬰幼兒配方奶粉的進(jìn)口分析

2. 1 乳基原料進(jìn)口概述

2.1.2 脫脂乳粉

2.1.3 全脂乳粉

2.1.4 乳清粉和脫鹽乳清粉

2.1.5 乳白蛋白和濃縮乳清蛋白

2.1.6 乳糖

2.1.7 乳脂

2.2嬰幼兒配方奶粉

2.2.1嬰幼兒配方奶粉進(jìn)口量及進(jìn)口價(jià)格

2.2.2嬰幼兒配方奶粉來(lái)源

2.2.3其他嬰幼兒配方食品進(jìn)口量

3. 中國(guó)嬰幼兒配方粉市場(chǎng)分析

3.1  中國(guó)嬰幼兒配方粉市場(chǎng)概況

3.1.1 嬰幼兒配方粉市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn)分析

3.1.2嬰幼兒配方粉產(chǎn)量及分布

3.1.3 嬰幼兒配方粉市場(chǎng)容量及分布

3.1.4 嬰幼兒配方粉市場(chǎng)增長(zhǎng)速度

3.2  中國(guó)嬰幼兒配方粉市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)分析

3.2.1 嬰幼兒配方粉營(yíng)銷(xiāo)渠道與通路

3.2.2 嬰幼兒配方粉推廣模式

3.2.3 不同營(yíng)銷(xiāo)模式的比較分析

3.3  中國(guó)嬰幼兒配方粉市場(chǎng)價(jià)格分析

3.3.1 中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)價(jià)格概述

3.3.2 國(guó)產(chǎn)品牌和國(guó)際品牌嬰幼兒奶粉價(jià)格的比較分析

3.4  中國(guó)不同嬰幼兒配方粉市場(chǎng)分析

3.4.1 I段嬰幼兒配方奶粉 (適用0-6個(gè)月）

3.4.2 II段嬰幼兒配方奶粉（適用7-12個(gè)月）

3.4.3 III段嬰幼兒配方奶粉（適合1-3歲幼兒）

3.4.4 IV段嬰幼兒配方奶粉（適合3-6歲兒童）

3.4.5嬰幼兒配方米粉

3.4.6 中國(guó)嬰幼兒配方粉產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)分析

3.4.7 中國(guó)嬰幼兒配方粉產(chǎn)品包裝分析

3.5 中國(guó)嬰幼兒配方粉市場(chǎng)消費(fèi)需求潛力分析

3.5.1 嬰幼兒配方粉消費(fèi)需求現(xiàn)狀分析

3.5.2嬰幼兒配方粉消費(fèi)需求未來(lái)3~5年趨勢(shì)分析

3.6 孕婦和授乳婦女配方奶粉市場(chǎng)

3.6.1 市場(chǎng)特點(diǎn)

3.6.2 市場(chǎng)規(guī)模

3.7 1-7歲孩子配方米粉及其他配方營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)

4.  中國(guó)嬰幼兒配方粉主要競(jìng)爭(zhēng)者（TOP10）分析

4.1  中國(guó)嬰幼兒配方粉生產(chǎn)企業(yè)及地區(qū)分布

4.2 嬰幼兒配方粉品牌市場(chǎng)份額及其變化特點(diǎn)

4.3  主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

4.3.1  內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司

4.3.2 浙江貝因美科工貿(mào)股份有限公司

4.3.3 多美滋嬰幼兒食品有限公司

4.3.4 美贊臣營(yíng)養(yǎng)品（中國(guó)）有限公司

4.3.5惠氏營(yíng)養(yǎng)品（中國(guó)）有限公司

4.3.6 廣州合生元有限公司

4.3.7 圣元營(yíng)養(yǎng)食品有限公司

4.3.8 雅培中國(guó)有限公司

4.3.9 澳優(yōu)乳業(yè)（中國(guó)）有限公司

4.3.10 雀巢（中國(guó)）有限公司

5. 中國(guó)嬰幼兒配方粉發(fā)展趨勢(shì)

5. 1產(chǎn)品技術(shù)含量

5. 2 價(jià)格

5. 3市場(chǎng)品牌集中度

5. 4市場(chǎng)結(jié)構(gòu)

5. 5企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)方式

5. 6市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)模式

6. 中國(guó)嬰兒配方粉市場(chǎng)的面臨的威脅與機(jī)會(huì)分析

6. 1中國(guó)母乳喂養(yǎng)對(duì)嬰幼兒配方粉的替代性分析

6.1.1母乳的價(jià)值分析

6.1.2越來(lái)越選擇嬰幼兒配方奶粉的原因分析

6.2 中國(guó)嬰兒配方粉行業(yè)的面臨的機(jī)會(huì)分析

附件

附件1：中國(guó)原料奶供求平衡表，2011-2015

附件2：中國(guó)嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)(年產(chǎn)量5,000噸以上)基本情況一覽表，2014

附件3：中國(guó)TOP10嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)量基本情況一覽表，2014

附件4：獲得新的嬰幼兒配方生產(chǎn)企業(yè)一覽表，截至2015年10月31日

附件5：中國(guó)原裝嬰幼兒配方食品（HS1901.1000）(1,000噸以上)主要進(jìn)口商一覽表，2015

圖表目錄

圖1.1 中國(guó)乳制品結(jié)構(gòu)，按數(shù)量，2014

圖1.2 中國(guó)奶粉結(jié)構(gòu)，按數(shù)量，2014

圖1.3 中國(guó)奶粉產(chǎn)量及其變化趨勢(shì)，按月度，2010-2014

圖1.4 中國(guó)全脂奶粉生產(chǎn)變化趨勢(shì)，2005-2014

圖1.5 中國(guó)脫脂奶粉生產(chǎn)變化趨勢(shì)，2005-2014

圖2.1中國(guó)脫脂奶粉進(jìn)口趨勢(shì)，按月度，2010-2015

圖2.2 中國(guó)脫脂奶粉進(jìn)口來(lái)源，2015

圖2.3中國(guó)全脂奶粉進(jìn)口趨勢(shì)，按月度，2010-2015

圖2.5中國(guó)乳清制品進(jìn)口趨勢(shì)，按月度，2010-2015

圖2.6中國(guó)進(jìn)口乳清產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，2015

圖2.7中國(guó)乳白蛋白和濃縮乳清蛋白進(jìn)口趨勢(shì)，2010-2015

圖2.8中國(guó)進(jìn)口乳白蛋白和濃縮乳清蛋白產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，2015

圖2.9中國(guó)乳白蛋白和濃縮乳清蛋白進(jìn)口來(lái)源，2015

圖2.10中國(guó)乳糖進(jìn)口趨勢(shì)，2010-2015

圖2.11中國(guó)乳糖進(jìn)口來(lái)源，2015

圖2.12中國(guó)乳脂進(jìn)口趨勢(shì)，按月度，2010-2015

圖2.13中國(guó)乳脂進(jìn)口來(lái)源，2015

圖2.14中國(guó)嬰幼兒配方奶粉進(jìn)口趨勢(shì)，按月度，2010-2015

圖2.15中國(guó)嬰幼兒配方奶粉進(jìn)口來(lái)源，2015

圖3.1 中國(guó)嬰幼兒奶粉產(chǎn)量變化，2005-2014

圖3.2中國(guó)嬰幼兒奶粉產(chǎn)量地區(qū)分布，2014

圖3.3中國(guó)不同省區(qū)城鎮(zhèn)嬰幼兒人口和嬰幼兒奶粉市場(chǎng)容量（按消費(fèi)量）地區(qū)分布，2014

圖3.4 嬰幼兒配方粉推廣模式流程

圖3.5 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)國(guó)產(chǎn)品牌和國(guó)際品牌嬰幼兒奶粉價(jià)格的比較，2005-2014

圖3.7 影響消費(fèi)者嬰幼兒奶粉購(gòu)買(mǎi)的因素

圖3.8 三聚氰胺”事件后消費(fèi)者對(duì)嬰幼兒產(chǎn)品優(yōu)劣的判斷標(biāo)準(zhǔn)

圖3.9 三聚氰胺事件前后嬰幼兒配方奶粉訴求點(diǎn)的變化

圖4.1嬰兒配方奶粉知名品牌市場(chǎng)份額，按銷(xiāo)售值，2010-2014

圖4.2貝因美嬰兒奶粉市場(chǎng)份額變化態(tài)勢(shì)，按銷(xiāo)售額，2010-2014

圖4.3圣元嬰兒奶粉市場(chǎng)份額變化態(tài)勢(shì)，按銷(xiāo)售額，2010-2014

表1.1 中國(guó)全脂奶粉供求平衡表，2010-2015

表1.2 中國(guó)脫脂奶粉供求平衡表，2010-2015

表1.3感官要求

表1.4 蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物指標(biāo)

表1.5維生素指標(biāo)

表1.6礦物質(zhì)指標(biāo)

表1.7可選擇性成分指標(biāo)

表1.8其他指標(biāo)

表1.9污染物限量（以粉狀產(chǎn)品計(jì)）

表1.10真菌毒素限量（以粉狀產(chǎn)品計(jì)）

表1.11微生物限量

表1.12脲酶活性指標(biāo)

表1.13感官要求

表1.14蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物指標(biāo)

表1.15維生素指標(biāo)

表1.16礦物質(zhì)指標(biāo)

表1.17可選擇性成分

表1.18其他指標(biāo)

表1.19污染物限量（以粉狀產(chǎn)品計(jì)）

表1.20真菌毒素限量（以粉狀產(chǎn)品計(jì)）

表1.21微生物限量

表1.22脲酶活性指標(biāo)

表1.23感官要求

表1.24基本的營(yíng)養(yǎng)成分指標(biāo)

表1.25 可選擇的營(yíng)養(yǎng)成分指標(biāo)

表1.26碳水化合物添加限量

表1. 27其他指標(biāo)

表1.28污染物限量

表1.29真菌毒素限量

表1.30微生物限量

表1.31脲酶活性指標(biāo)

表1.32 中國(guó)主要乳制品產(chǎn)量及其產(chǎn)能利用率比較，2014

表2.1 中國(guó)乳基原料進(jìn)口變化，按數(shù)量，2010-2015

表2.2 中國(guó)乳清制品進(jìn)口來(lái)源，2010-2015

表2.3 中國(guó)自部分國(guó)家嬰幼兒配方奶粉的到岸價(jià)格, 2010-2015

表2.4 國(guó)外嬰幼兒配方奶粉“限購(gòu)令”一覽表

表2.5 海內(nèi)外洋奶粉價(jià)差表

表2.6 目前中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)主要充斥的世界知名的原裝嬰幼兒配方奶粉

表3.1中國(guó)不同省區(qū)城鎮(zhèn)市場(chǎng)嬰幼兒奶粉容量，2014

表3.2 中國(guó)一、二、三線(xiàn)城市0~3歲嬰幼兒配方奶粉消費(fèi)市場(chǎng)容量，2014

表3.3 部分知名品牌企業(yè)嬰幼兒配方奶粉營(yíng)銷(xiāo)渠道構(gòu)成比較，2014

表3.4 嬰幼兒配方奶粉I段知名國(guó)內(nèi)品牌與國(guó)際品牌零售終端市場(chǎng)（網(wǎng)購(gòu)價(jià)）價(jià)格比較，2015上半年

表3.5 嬰幼兒配方奶粉II段知名國(guó)內(nèi)品牌與國(guó)際品牌零售終端市場(chǎng)（網(wǎng)購(gòu)）價(jià)格比較，2015上半年

表3.6 嬰幼兒配方奶粉III段知名國(guó)內(nèi)品牌與國(guó)際品牌零售終端市場(chǎng)（網(wǎng)購(gòu)）價(jià)格比較，2015上半年

表3.7 嬰幼兒配方米粉I、II和III段知名國(guó)內(nèi)品牌與國(guó)際品牌零售終端市場(chǎng)（網(wǎng)購(gòu)）價(jià)格比較，2015上半年

表3.8 中國(guó)城鄉(xiāng)嬰幼兒配方奶粉人均消費(fèi)水平，2005-2014

表4.1 2008年嬰幼兒配方奶粉企業(yè)被列入三聚氰胺事件的“黑名單”

表4.2 重新獲得嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)許可證的企業(yè)地區(qū)分布，截止2015年10月31日

表4.3伊利集團(tuán)注冊(cè)資料

表4.4 伊利集團(tuán)TOP10股東及其股份一覽表

表4.5伊利集團(tuán)利潤(rùn)表（合并）,2014~2015前3季度

表4.6伊利集團(tuán)原料奶收購(gòu)規(guī)模及收購(gòu)價(jià)格，2010-2014

表4.7伊利集團(tuán)主要產(chǎn)品系列一覽表

表4.8伊利集團(tuán)主營(yíng)產(chǎn)品產(chǎn)量一覽表，2010-2014

表4.9 浙江貝因美科工貿(mào)股份有限公司注冊(cè)資料

表4.10貝因美股東總?cè)藬?shù)及前十名無(wú)限售條件股東持股情況表,截止 2015

表4.11貝因美財(cái)務(wù)狀況一覽表，2010-2015

表4.12 貝因美主要產(chǎn)品及其產(chǎn)銷(xiāo)與庫(kù)存量，2014-2015

表4.13 貝因美嬰幼兒配方奶粉相關(guān)生產(chǎn)設(shè)備一覽表

表4.14 多美滋嬰幼兒食品有限公司注冊(cè)資料

表4.15 多美滋嬰幼兒食品有限公司股東及股份比率情況一覽表

表4.16 多美滋嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)食品有限公司產(chǎn)品產(chǎn)量一覽表，2010-2014

表4.17 多美滋在中國(guó)的技術(shù)與產(chǎn)品推廣一覽表

表4.18 美贊臣營(yíng)養(yǎng)品（中國(guó)）有限公司產(chǎn)品產(chǎn)量一覽表，2010-2014

表4.19 青島圣元乳業(yè)有限公司注冊(cè)資料

表4.20 圣元乳業(yè)持股5%以上股東情況一覽表

表4.21圣元國(guó)際財(cái)務(wù)狀況一覽表，2014-2015

表4.22圣元國(guó)際財(cái)務(wù)狀況一覽表，2010-2015

表4.23圣元原料奶收購(gòu)規(guī)模及收購(gòu)價(jià)格，2010-2014

表4.24圣元乳業(yè)主要產(chǎn)品系列一覽表

表4.25 圣元乳業(yè)主要產(chǎn)品產(chǎn)量一覽表，2010-2014

表4.26 圣元乳業(yè)嬰幼兒配方奶粉相關(guān)生產(chǎn)設(shè)備一覽表

表4.27 圣元技術(shù)研發(fā)與推廣應(yīng)用歷程，2001-2015

表4-27 雅培部分嬰幼兒配方粉產(chǎn)品零售價(jià)格，2015

表4.28澳優(yōu)乳業(yè)主要股東一覽表, 截止至2015-9-30

表4.29 澳優(yōu)乳業(yè)財(cái)務(wù)狀況一覽表，2010-2015

表4.30 澳優(yōu)乳品主要產(chǎn)品系列一覽表

表4.31 澳優(yōu)乳品主營(yíng)產(chǎn)品產(chǎn)量一覽表，2010-2014

表4.32 雀巢(中國(guó))主營(yíng)產(chǎn)品產(chǎn)量一覽表，2010-2014

表6.1 不同月齡段嬰兒采用的喂養(yǎng)方式的情況（%）

表6.2 對(duì)《國(guó)際母乳代用品銷(xiāo)售守則》和《母乳代用品銷(xiāo)售管理辦法》知曉度（%）

表6.3 對(duì)《國(guó)際母乳代用品銷(xiāo)售守則》和《母乳代用品銷(xiāo)售管理辦法》的了解程度（%）

表6.4 分娩住院期間嬰兒使用母乳代用品的情況（%）