導(dǎo)讀
2017年是我國玉米政策改革全面實(shí)施落地的一年，在國家繼續(xù)推行農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、一二三產(chǎn)融合發(fā)展等政策引導(dǎo)下，玉米加工轉(zhuǎn)化和去庫存工作得以順利進(jìn)行。 國內(nèi)玉米深加工消費(fèi)變化對玉米去庫存進(jìn)程起到非常關(guān)鍵的作用，2017年在國家政策導(dǎo)向及生產(chǎn)補(bǔ)貼的雙重引導(dǎo)下，玉米深加工產(chǎn)量及。產(chǎn)能得到了釋放和增長。 “市場化收購+補(bǔ)貼”政策引導(dǎo)玉米種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，東北地區(qū)逐漸恢復(fù)玉米原料優(yōu)勢以及對淀粉市場的影響力，玉米淀粉及深加工布局正在北移，競爭格局逐漸發(fā)生改變。 利用金融手段助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展，淀粉期貨與現(xiàn)貨市場的關(guān)聯(lián)性越來越強(qiáng)，對現(xiàn)貨市場的影響越來越大，利用淀粉期貨市場實(shí)現(xiàn)現(xiàn)貨交割及套利保值的比重不斷增加。 市場價(jià)格的回歸提升了淀粉及下游深加工產(chǎn)品的競爭力，拉動(dòng)了國內(nèi)及國際市場的消費(fèi)需求，在食品、造紙、低筋面粉、飼料、型煤等領(lǐng)域都新增或增加了一定的消費(fèi)量，同時(shí)也帶動(dòng)了全行業(yè)的加工利潤及開工水平，全行業(yè)呈現(xiàn)較好的增長趨勢。 在行業(yè)發(fā)展欣欣向榮的情況下，我們也要看到，2017年國家發(fā)改委取消了玉米深加工、生物液體燃料（燃料乙醇、生物柴油）生產(chǎn)等領(lǐng)域的外資準(zhǔn)入限制；國內(nèi)深加工大量新增產(chǎn)能將集中投產(chǎn)；國內(nèi)空氣污染及環(huán)保治理力度會(huì)越來越大，企業(yè)環(huán)保費(fèi)用導(dǎo)致的成本增加；種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整持續(xù)進(jìn)行帶來的原料供應(yīng)縮減等等挑戰(zhàn)。 諸多機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，2018年將是淀粉及深加工行業(yè)關(guān)鍵的一年，愿全行業(yè)同仁積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，共同促進(jìn)行業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展。 中國淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)在協(xié)會(huì)《年報(bào)》和調(diào)研的基礎(chǔ)上，聯(lián)合艾格農(nóng)業(yè)、國家糧油信息中心以及永安期貨，在中糧生化、壽光金玉米、山東西王、內(nèi)蒙華歐、天力藥業(yè)、嘉吉淀粉及淀粉糖中國事業(yè)部以及中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所等單位共同參與編制下，共同推出了《中國玉米市場和淀粉行業(yè)年度分析及預(yù)測報(bào)告》，這是繼承和發(fā)展了協(xié)會(huì)年報(bào)，旨在滿足玉米加工業(yè)及上下游客戶對信息的日益需求，同時(shí)，也為政府決策提供信息參考，《報(bào)告》無論是對玉米加工業(yè)、貿(mào)易商、期貨從業(yè)者和投資機(jī)構(gòu)，還是對飼料行業(yè)和玉米產(chǎn)業(yè)研究者都具有重要的參考價(jià)值和借鑒意義?！秷?bào)告》編制將作為常態(tài)化工作，創(chuàng)新信息采集方式、方法，逐漸打造成行業(yè)有權(quán)威、國內(nèi)有影響的專業(yè)性報(bào)告。
最新目錄
一、宏觀經(jīng)濟(jì)情況
1 國際宏觀經(jīng)濟(jì)情況
1.1 美國經(jīng)濟(jì)溫和提升
1.2 歐洲經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步復(fù)蘇
1.3 新興經(jīng)濟(jì)體增速回升
2 國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)情況
2.1 2017年GDP增長6.9%
2.2 投資增速持續(xù)下滑
2.3 消費(fèi)增速略有回落
2.4 進(jìn)出口貿(mào)易形勢明顯改善
二、2017年玉米市場情況
1 全球玉米市場
1.1 2017年全球玉米市場概述
1.1.1 全球玉米生產(chǎn)情況
1.1.1.1 2017年全球玉米產(chǎn)量比上年略減少3%
1.1.1.2 全球玉米生產(chǎn)集中程度高，2017年前五國產(chǎn)量占比71%
1.1.2 全球玉米貿(mào)易格局
1.1.2.1 美國、巴西、阿根廷、烏克蘭四國玉米出口量約占全球的87.5%
1.1.2.2 日本、墨西哥、歐盟、韓國是主要進(jìn)口國家和地區(qū)
1.1.3 全球玉米消費(fèi)情況
1.1.3.1 全球玉米消費(fèi)增長快于產(chǎn)量，美國和中國是兩個(gè)最大的玉米消費(fèi)國
1.1.3.2 飼用玉米剛性增長，工業(yè)消費(fèi)增速趨緩
1.2 2017年美國玉米市場分析
1.2.1 美國玉米生產(chǎn)
1.2.2 美國玉米貿(mào)易
1.2.2 美國玉米消費(fèi)
2 國內(nèi)玉米市場
2.1 2017年中國玉米市場分析
2.1.1 中國玉米政策分析
2.1.1.1 “市場化收購+補(bǔ)貼”保障了玉米市場的平穩(wěn)運(yùn)行
2.1.1.2 啟動(dòng)對飼料企業(yè)的補(bǔ)貼力度以促進(jìn)玉米消費(fèi)
2.1.1.3 重新出臺(tái)玉米深加工產(chǎn)業(yè)鼓勵(lì)政策，深加工產(chǎn)能將大幅提高
2.1.1.4 臨儲(chǔ)玉米拍賣累計(jì)成交5,700余萬噸，取得多贏政策效果
2.1.2 2017年玉米生產(chǎn)
2.1.2.1 主產(chǎn)區(qū)玉米單產(chǎn)提高，2017年中國玉米產(chǎn)量2.16億噸，略降366萬噸
2.1.2.2 玉米種植收益高于上年，不利于東北種植結(jié)構(gòu)調(diào)整
2.1.3 2017年玉米貿(mào)易
2.1.3.1 玉米進(jìn)口總量低于上年，進(jìn)口成本比上年略漲
2.1.3.2 烏克蘭為第一大玉米進(jìn)口國，占比65%
2.1.4 2017年玉米需求
2.1.4.1 玉米消費(fèi)量同比增幅20%至2.1億噸
2.1.4.2 政策扶植下，飼用玉米需求持續(xù)增長
2.1.4.3 玉米深加工保持高收益和高開工，加工消費(fèi)量創(chuàng)歷史新高
2.1.5 全年玉米價(jià)格走勢整體平穩(wěn)，平均價(jià)格低于上年約10%
2.1.6 2017年玉米的需求替代產(chǎn)品
2.1.6.1 替代品已形成相對穩(wěn)定需求，進(jìn)口降幅并不明顯
2.1.6.2
小麥性價(jià)比優(yōu)勢已不具備，飼用消費(fèi)繼續(xù)減少
2.2 2018年中國
玉米市場運(yùn)行預(yù)測
2.2.1
玉米種植面積難以持續(xù)下降
2.2.2 玉米進(jìn)口量穩(wěn)中略漲，長期看仍有較大增長空間
2.2.3 玉米消費(fèi)總量繼續(xù)提高，政策刺激下深加工消費(fèi)將成為最大增長點(diǎn)
2.2.4 2018年國內(nèi)玉米
市場供給寬松的格局將繼續(xù)逆轉(zhuǎn)
2.2.5 玉米
市場價(jià)格將呈漲勢
2.3 2017年玉米期貨市場分析
2.3.1 2017年玉米期貨市場行情回顧
2.3.2 玉米期貨市場運(yùn)行情況
2.3.2.1 市場規(guī)模及發(fā)展情況
2.3.2.2 期現(xiàn)貨市場價(jià)格走勢和相關(guān)性分析
2.3.3 2018年玉米期貨市場投機(jī)會(huì)展望
2.3.3.1 玉米期貨價(jià)格或?qū)⒊尸F(xiàn)“底部抬升、區(qū)間震蕩，階段性偏強(qiáng)”的態(tài)勢
2.3.3.2 期貨市場運(yùn)行關(guān)注點(diǎn)
2.3.3.3 期現(xiàn)結(jié)合以及對沖套利機(jī)會(huì)
2.4 2017年玉米期貨大事記
三、2017年玉米淀粉市場分析
1 2017年中國玉米淀粉產(chǎn)業(yè)市場分析
1.1 中國玉米淀粉產(chǎn)業(yè)市場綜述
1.1.1 中國主要省份玉米淀粉
產(chǎn)量情況
1.1.1.1 不同區(qū)域玉米淀粉產(chǎn)能布局
1.1.1.2 中國玉米淀粉
產(chǎn)量及行業(yè)開工率變化
1.1.1.3 中國玉米淀粉主要生產(chǎn)企業(yè)及行業(yè)競爭情況
1.1.2 玉米淀粉需求分析
1.1.2.1 玉米淀粉用途廣泛，淀粉糖消費(fèi)占比過半
1.1.2.2 2017年玉米淀粉需求大幅增長13.8%
1.1.3 國內(nèi)玉米淀粉
價(jià)格
1.1.3.1 受政策影響最近兩年玉米淀粉
價(jià)格低位運(yùn)行
1.1.3.2 2017年東北及華北、黃淮產(chǎn)區(qū)淀粉加工效益達(dá)到100元/噸左右
1.2 中國玉米淀粉貿(mào)易分析
1.2.1 玉米淀粉進(jìn)口量較少
1.2.2 2017年玉米淀粉出口同比大幅增加92%，出口價(jià)格下降9%
1.2.3 玉米淀粉出口目的地集中在周邊國家和地區(qū)，華北及東北是主要出口區(qū)域
2 2018年玉米淀粉市場展望
2.1 玉米淀粉產(chǎn)量繼續(xù)提高
2.2 玉米淀粉出口繼續(xù)回升
2.3 玉米淀粉消費(fèi)總量繼續(xù)增長，但增速將放緩
2.4 玉米淀粉價(jià)格將有所回升
2.5 產(chǎn)能過剩日趨嚴(yán)重，行業(yè)重組及產(chǎn)業(yè)升級加快
3 2017年中國玉米淀粉期貨市場分析
3.1 2017年玉米淀粉期貨市場行情回顧
3.2 玉米淀粉期貨市場運(yùn)行情況
3.2.1 市場規(guī)模及發(fā)展情況
3.2.2 期現(xiàn)貨市場價(jià)格走勢、相關(guān)性分析
3.3 2018年玉米淀粉期貨市場投資機(jī)會(huì)展望
3.3.1 玉米淀粉期貨圍繞玉米期貨價(jià)格波動(dòng)
3.3.2 玉米淀粉期貨市場節(jié)奏把握
3.3.3 期現(xiàn)結(jié)合以及基差走勢
3.4 2017年玉米淀粉期貨大事記
四、2017年木薯淀粉市場分析
1 2017年中國木薯淀粉產(chǎn)業(yè)市場綜述
1.1 中國木薯生產(chǎn)情況
1.2 中國主要省份木薯淀粉產(chǎn)量情況
1.3 木薯淀粉需求分析
2 中國木薯淀粉
進(jìn)出口分析
2.1 木薯淀粉進(jìn)口量呈增長趨勢
2.2 木薯淀粉進(jìn)口主要來自東南亞地區(qū)
2.3 木薯淀粉出口大幅減少
3 2018年木薯淀粉市場展望
五、2017年馬鈴薯淀粉市場分析
1 2017年中國馬鈴薯淀粉產(chǎn)業(yè)市場綜述
1.1 中國馬鈴薯生產(chǎn)情況
1.2 中國主要省份馬鈴薯淀粉產(chǎn)量情況
1.3 馬鈴薯淀粉加工產(chǎn)業(yè)規(guī)模
1.4 馬鈴薯淀粉產(chǎn)業(yè)存在的問題
1.5 馬鈴薯淀粉需求分析
2 中國馬鈴薯淀粉
進(jìn)出口分析
2.1 馬鈴薯淀粉進(jìn)口量增加48%，繼續(xù)對歐盟征收反補(bǔ)貼稅
2.2 馬鈴薯淀粉進(jìn)口主要來自歐盟
2.3 馬鈴薯淀粉出口量維持在低位
3 2018年馬鈴薯淀粉市場展望
六、2017年甘薯淀粉市場分析
1 2017年中國甘薯淀粉產(chǎn)業(yè)市場綜述
1.1 中國甘薯種植情況
1.2 中國主要省份甘薯淀粉產(chǎn)量情況
1.3 甘薯淀粉需求分析
2 中國甘薯淀粉進(jìn)出口分析
2.1 “未列名淀粉”出口略有減少
2.2 “未列名淀粉”出口主要面向韓國等地
3 2018年甘薯淀粉市場展望
七、2017年變性淀粉市場分析
1 2017年中國變性淀粉產(chǎn)業(yè)市場走勢分析
1.1 2017年變性淀粉產(chǎn)量增幅7%
1.2 變性淀粉需求分析
2 中國變性淀粉進(jìn)出口分析
2.1 2017年變性淀粉進(jìn)口量增價(jià)減
2.2 越南成為中國變性淀粉進(jìn)口第二大來源國
2.3 2017年變性淀粉出口量同比增長50.82%
2.4 2017變性淀粉至東南亞國家/地區(qū)出口量大幅上漲
3 2018年變性淀粉市場展望
八、2017年淀粉糖市場情況
1. 2017年中國淀粉糖生產(chǎn)情況
1.1 淀粉糖產(chǎn)量保持增長
1.2 淀粉糖分省生產(chǎn)情況
1.3 淀粉糖各產(chǎn)品的生產(chǎn)情況
1.4 淀粉糖企業(yè)生產(chǎn)情況
2 淀粉糖需求分析
2.1 國內(nèi)淀粉糖
消費(fèi)總量增長15%
2.2 淀粉糖
消費(fèi)結(jié)構(gòu)
2.3 淀粉糖市場價(jià)格變化
3 中國淀粉糖進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
3.1 2017年淀粉糖進(jìn)口量增價(jià)減
3.2 2017年淀粉糖出口量同比增長10.25%
3.3 前五位進(jìn)口國集中度提高至93%
3.4 淀粉糖出口國集中在東南亞國家及地區(qū)
4 2018年淀粉糖市場展望
4.1 淀粉糖產(chǎn)量保持增長的可能性大
4.2 淀粉糖出口恐受阻
4.3 淀粉糖消費(fèi)仍有增長空間
九、2017年糖醇市場分析
1 2017年中國糖醇產(chǎn)業(yè)市場綜述
1.1 中國糖醇產(chǎn)量增長9%
1.2 糖醇需求分析
2 中國糖醇進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
2.1 2017年糖醇進(jìn)口數(shù)量與去年持平
2.2 2017年糖醇類產(chǎn)品出口總量同比去年增長30%
2.3 糖醇類產(chǎn)品進(jìn)口主要來自法國
2.4 糖醇類產(chǎn)品主要出口至東南及歐盟地區(qū)
3 2018年糖醇市場展望
十、2017年相關(guān)行業(yè)政策
1 東北產(chǎn)區(qū)玉米生產(chǎn)者補(bǔ)貼由全覆蓋變?yōu)橹攸c(diǎn)區(qū)域定點(diǎn)補(bǔ)貼
2 國家發(fā)改委辦公廳廢止《關(guān)于玉米深加工項(xiàng)目管理有關(guān)事項(xiàng)的通知》
3 《外商投資產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)目錄（2017年修訂）》正式對外發(fā)布
4 十五部委聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于擴(kuò)大生物燃料乙醇生產(chǎn)和推廣使用車用乙醇汽油的實(shí)施方案》
5 黑龍江省出臺(tái)《玉米深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)意見（試行）》
6 中國商務(wù)部對原產(chǎn)歐盟的進(jìn)口馬鈴薯淀粉繼續(xù)征反補(bǔ)貼稅
7 《食用甘薯淀粉》國家標(biāo)準(zhǔn)獲頒布實(shí)施
8 《“十三五”生態(tài)環(huán)保規(guī)劃》對淀粉行業(yè)環(huán)境保護(hù)工作的要求
附表:
圖目錄
圖1.1 中國GDP同比增速
圖1.2 三大需求對GDP增長的貢獻(xiàn)比例
圖1.3中國固定資產(chǎn)投資完成額累計(jì)同比，2012-2017
圖1.4 社會(huì)消費(fèi)品零售總額累計(jì)同比
圖1.5 城鎮(zhèn)居民收入與消費(fèi)累計(jì)同比
圖1.6 中國進(jìn)出口貿(mào)易情況
圖1.7 中國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易情況
圖2.1 全球玉米產(chǎn)量變化, 2007/08-2017/18
圖2.2 全球玉米分國別產(chǎn)量分布, 2007/08-2017/18
圖2.3 全球主要國家玉米出口量變化, 2007/08-2017/18
圖2.4 全球主要國家玉米進(jìn)口量變化, 2007/08-2017/18
圖2.5 全球玉米消費(fèi)量變化, 2007/08-2017/18
圖2.6 全球玉米分國別消費(fèi)量變化, 2007/08-2017/18
圖2.7 全球玉米分類別消費(fèi)量變化, 2007/08-2017/18
圖2.8 美國玉米種植分布圖
圖2.9 美國玉米種植面積變化, 2007/08-2017/18
圖2.10 美國玉米單產(chǎn)變化, 2007/08-2017/18
圖2.11 美國玉米總產(chǎn)量變化, 2007/08-2017/18
圖2.12 美國玉米出口貿(mào)易量, 2007/08-2017/18
圖2.13 美國玉米消費(fèi)結(jié)構(gòu), 2007/08-2017/18
圖2.14 中國玉米種植面積變化, 2008-2017
圖2.15 中國玉米單位面積產(chǎn)量變化, 2008-2017
圖2.16 中國玉米總產(chǎn)量變化, 2008-2017
圖2.17 中國玉米進(jìn)口量及進(jìn)口價(jià)格變化，2008-2017
圖2.18 2017年中國玉米分國別進(jìn)口
圖2.19 中國玉米需求量變化，2008-2017
圖2.20 玉米主產(chǎn)區(qū)、主銷區(qū)及全國平均價(jià)格變化，2008-2017
圖2.21 中國玉米及替代品進(jìn)口量變化，2010-2017
圖2.22 2017-2018年玉米期貨指數(shù)走勢
圖2.23 2017-2018年玉米期貨成交情況
圖2.24 2017-2018年玉米期貨持倉情況
圖2.25 玉米期貨市場價(jià)格變動(dòng)情況
圖2.26 玉米港口現(xiàn)貨市場價(jià)格走勢
圖2.27 國內(nèi)外玉米價(jià)格比較
圖2.28 國內(nèi)玉米主力合約期貨價(jià)格季節(jié)性
圖2.29 國內(nèi)玉米主力合約基差走勢
圖2.30 玉米期價(jià)5-9價(jià)差圖
圖2.31 5月合約淀粉-玉米價(jià)差走勢圖
圖3.1 2017年玉米淀粉產(chǎn)能分省布局
圖3.2 中國玉米淀粉產(chǎn)量變化, 2010-2017
圖3.3 2017年Top10玉米淀粉企業(yè)市場占有率
圖3.4 2017年中國玉米淀粉需求結(jié)構(gòu)
圖3.5 中國玉米淀粉需求量變化, 2010-2017
圖3.6 中國各區(qū)域玉米淀粉價(jià)格走勢, 2010-2017
圖3.7 玉米淀粉進(jìn)口量變化, 2007-2017
圖3.8 玉米淀粉出口量變化, 2007-2017
圖3.9 2017年玉米淀粉出口的主要目的地
圖3.10 2017年玉米淀粉的主要出口地區(qū)
圖3.11 玉米淀粉（指數(shù)）期貨價(jià)格
圖3.12 2017-2018年玉米淀粉期貨成交情況
圖3.13 2017-2018年玉米淀粉期貨持倉情況
圖3.14 2017-2018年玉米淀粉期貨市場價(jià)格變動(dòng)情況
圖3.15 玉米淀粉需求
圖3.16 玉米淀粉期貨價(jià)格季節(jié)性走勢
圖3.17 玉米淀粉基差季節(jié)性走勢
圖4.1木薯淀粉產(chǎn)量，2005~2017
圖4.2木薯淀粉主產(chǎn)省產(chǎn)量變化，2011-2017
圖4.3木薯淀粉TOP10企業(yè)產(chǎn)量變化，2012-2017
圖4.4 2017年木薯淀粉TOP10企業(yè)市場份額
圖4.5 木薯淀粉需求量變化，2005-2017
圖4.6 木薯淀粉進(jìn)出口量變化，2005-2017
圖4.7 木薯淀粉進(jìn)口量變化，2005-2017
圖4.8 2017年木薯淀粉的進(jìn)口地區(qū)
圖4.9 木薯淀粉出口量變化，2005-2017
圖4.10 2017年木薯淀粉分國別出口量
圖4.11 2017年木薯淀粉分省出口量
圖5.1 我國馬鈴薯種植區(qū)域劃分
圖5.2馬鈴薯淀粉產(chǎn)量，2005~2017
圖5.3馬鈴薯淀粉主要生產(chǎn)地區(qū)產(chǎn)量變化，2011-2017
圖5.4 2017年馬鈴薯淀粉主產(chǎn)省產(chǎn)量占比
圖5.5 馬鈴薯淀粉需求量變化，2010-2017
圖5.6 馬鈴薯淀粉進(jìn)口量變化，2005-2017
圖5.7 2017年馬鈴薯淀粉進(jìn)口主要來源國
圖5.8 2017年馬鈴薯淀粉的主要進(jìn)口地區(qū)
圖5.9 馬鈴薯淀粉出口量變化，2005-2017
圖5.10 2017年馬鈴薯淀粉的主要出口目的地
圖5.11 2017年馬鈴薯淀粉的主要出口省份
圖6.1 中國甘薯種植區(qū)域分布
圖6.2中國甘薯淀粉產(chǎn)量變化，2005-2017
圖6.3甘薯淀粉主產(chǎn)省產(chǎn)量變化，2012-2017
圖6.4 2017年甘薯淀粉TOP5企業(yè)產(chǎn)量變化
圖6.5中國甘薯淀粉需求量變化，2005-2017
圖6.6 中國未列名淀粉出口目的國家及地區(qū)，2017
圖7.1 變性淀粉產(chǎn)量變化，2010-2017
圖7.2 變性淀粉分品種產(chǎn)量占比，2017
圖7.3 變性淀粉生產(chǎn)地理分布2011（左）與2017年（右）變化
圖7.4 變性淀粉需求量變化，2010-2017
圖7.5 中國糊精及其他改性淀粉進(jìn)口量及增速，2011-2017
圖7.6 中國糊精及其他改性淀粉進(jìn)口來源國家及地區(qū)，2017
圖7.7 中國糊精及其他改性淀粉出口量，2011-2017
圖7.8 中國糊精及其他改性淀粉出口目的地國家及地區(qū)，2017
圖8.1 中國淀粉糖產(chǎn)量變化，2010-2017
圖8.2 2017年淀粉糖分省產(chǎn)量
圖8.3 2017年淀粉糖各品種所占比重
圖8.4 淀粉糖各品種產(chǎn)量年度變化，2014-2017
圖8.5 含糖食品產(chǎn)量變化及增速，2014-2017
圖8.6中國淀粉糖消費(fèi)量變化，2012-2017
圖8.7 中國淀粉糖消費(fèi)結(jié)構(gòu)
圖8.8 淀粉糖市場價(jià)格走勢
圖8.9 近年我國食糖與果糖價(jià)差情況
圖8.10 中國葡萄糖及葡萄糖漿（果糖＜20%）進(jìn)口來源國家及地區(qū)，2017
圖8.11 中國葡萄糖及糖漿（20％≤果糖＜50％）進(jìn)口來源國家及地區(qū)，2017
圖8.12 中國果糖及果糖漿（果糖＞50％）進(jìn)口來源國家及地區(qū)，2017
圖8.13 中國葡萄糖及葡萄糖漿（果糖＜20%）出口國家及地區(qū)，2017
圖8.14 中國葡萄糖及糖漿（20％≤果糖＜50％）出口國家及地區(qū)，2017
圖8.15 中國果糖及果糖漿（果糖＞50％）出口國家及地區(qū)，2017
圖9.1 糖醇產(chǎn)量變化，2012-2017
圖9.2 2017年糖醇種類及地區(qū)分布
圖9.3 2017年主要企業(yè)糖醇產(chǎn)量占比
圖9.4中國糖醇消費(fèi)量變化趨勢，2011-2017
圖9.5 2017年甘露糖醇(左)及山梨醇（右）分國別進(jìn)口
圖9.6 2017年木糖醇分國別進(jìn)口
圖9.7 2017年甘露糖醇(左)及山梨醇（右）分國別出口
圖9.8 2017年木糖醇分國別出口
表目錄
表2.1 部分企業(yè)新增玉米深加工產(chǎn)能，2017
表2.2 東北玉米種植成本與收益，2011-2017
表3.1 玉米淀粉生產(chǎn)規(guī)模及企業(yè)數(shù)量變化，2005-2017
表3.2 中國不同區(qū)域玉米淀粉年度價(jià)格，2010-2017
表4.1 2014-2017年木薯淀粉進(jìn)口主要來源國
表5.1馬鈴薯淀粉分國別進(jìn)口量變化，2014-2017
表5.2馬鈴薯淀粉分省進(jìn)口量變化，2014-2017
表6.1 中國未列名淀粉出口變化，2017
表7.1 變性淀粉生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)量排名，2017
表7.2 中國糊精及其他改性淀粉進(jìn)口變化，2017
表7.3 中國糊精及其他改性淀粉出口變化，2017
表8.1 2017年淀粉糖總產(chǎn)量前十強(qiáng)生產(chǎn)企業(yè)
表8.2 2017年液體淀粉糖前十強(qiáng)生產(chǎn)企業(yè)
表8.3 2017年固體淀粉糖前十強(qiáng)生產(chǎn)企業(yè)
表8.4 2017年主要淀粉糖產(chǎn)品進(jìn)口數(shù)量
表8.5 2017年主要淀粉糖產(chǎn)品進(jìn)口金額
表8.6 2017年主要淀粉糖產(chǎn)品進(jìn)口單價(jià)
表8.7 2017年主要淀粉糖產(chǎn)品出口數(shù)量
表8.8 2017年主要淀粉糖產(chǎn)品出口金額
表8.9 2017年主要淀粉糖產(chǎn)品出口單價(jià)
表8.10 2017年葡萄糖及葡萄糖漿（果糖＜20%）進(jìn)口國量值
表8.11 2017年葡萄糖及糖漿（20％≤果糖＜50％）進(jìn)口國量值
表8.12 2017年果糖及果糖漿（果糖＞50％）進(jìn)口國家或地區(qū)量值
表8.13 2017年葡萄糖及葡萄糖漿（果糖＜20%）出口國量值
表8.14 2017年葡萄糖及糖漿（20％≤果糖＜50％）出口國量值
表8.15 2017年果糖及果糖漿（果糖＞50％）出口國家或地區(qū)量值
表9.1 2017年主要糖醇產(chǎn)品進(jìn)口數(shù)量
表9.2 2017年主要糖醇產(chǎn)品進(jìn)口金額
表9.3 2017年主要糖醇產(chǎn)品進(jìn)口單價(jià)
表9.4 2017年主要糖醇產(chǎn)品出口數(shù)量
表9.5 2017年主要糖醇產(chǎn)品出口金額
表9.6 2017年主要糖醇產(chǎn)品出口單價(jià)
附表1，2015-2017年玉米淀粉TOP10企業(yè)產(chǎn)量
附表2，2015-2017年木薯淀粉TOP10企業(yè)產(chǎn)量
附表3，2015-2017年馬鈴薯淀粉TOP10企業(yè)產(chǎn)量
附表4，2015-2017年甘薯淀粉TOP5企業(yè)產(chǎn)量
附表5，2015-2017年變性淀粉TOP10企業(yè)產(chǎn)量
附表6，2015-2017年淀粉糖TOP10企業(yè)產(chǎn)量
附表7，2015-2017年液體淀粉糖TOP10企業(yè)產(chǎn)量
附表8，2015-2017年固體淀粉糖TOP10企業(yè)產(chǎn)量
附表9，2015-2017年糖醇TOP5企業(yè)產(chǎn)量
