2013 年 1 月，媒體報道享譽全球的新西蘭牛奶及奶制品被檢測出含有微量有毒物質(zhì)二氰二氨，新西蘭政府已經(jīng)下令禁售含有二氰二氨的奶類產(chǎn)品。我們認為主要有以下 4 個層次的影響值得關(guān)注。
1. 食品安全事件并非制度，資源完備就可以完全解決，可以部分改變國人對本國乳制品的質(zhì)量看低一等的理念。新西蘭作為公認的最好的奶源國，其乳制品及奶源行銷全世界，是被公認的高質(zhì)量的標(biāo)桿。一方面其自然資源得天獨厚，另外其管理制度也是非常領(lǐng)先的。這樣的優(yōu)質(zhì)區(qū)域都出現(xiàn)了問題，證明食品安全問題在制度，原料等建設(shè)完備的情況下也是難以完全避免的。重要的如何在出現(xiàn)問題以后及時，合理的處置。
2. 對以國產(chǎn)奶源為主的國內(nèi)乳制品公司短期有正面推動。目前國內(nèi)進口乳制品的增速非常快，特別是 UHT，酸奶等的進口替代在部分大城市開始顯現(xiàn)，嬰幼兒、老年人配方奶粉則很早就成了進口產(chǎn)品占據(jù)主導(dǎo)的格局。其中產(chǎn)品大部分來自新西蘭、澳洲、美國等，對于本土乳制品的發(fā)展，增長形成了一定的壓制。由于此事件涉及到了奶源以及終端產(chǎn)品，
消費者可能會在短期內(nèi)更傾向于購買具有國內(nèi)奶源的乳制品。
3. 對部分奶源以新西蘭地區(qū)為主的公司短期有一定影響，對外資短期影響更大一些。由于新西蘭奶粉主要作為原料奶。全球 60%的奶制品企業(yè)和乳品供應(yīng)商采用新西蘭奶源的奶粉。其中包括了明治、雅培、惠氏等國際知名大品牌。而其他 30%左右的品牌采用的是其他奶源的奶粉，包括澳大利亞、丹麥、法國和荷蘭。
4. 對乳制品
消費整體增長的大趨勢影響不大。此事件發(fā)生后新西蘭政府已做出及時回應(yīng)，新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部新聞發(fā)言人萊斯利在接受記者采訪時表示，新西蘭政府如今所有的新西蘭乳制品都是安全的。確認，新西蘭最大的乳制品公司恒天然公司也表示，其產(chǎn)品不存在安全風(fēng)險。此事件的影響可能還會持續(xù)，但對于乳制品消費的需求長期來看影響不大，畢竟乳制品的營養(yǎng)及功能效應(yīng)已深入人心，得到大多數(shù) 人的認可，這種大的消費趨勢不會改變，另外在我們的年度策略里面提到的受益于擴中提低的消費品中，乳制品的收入從低到中過程中，消費向上彈性最大的。
風(fēng)險提示：此事件繼續(xù)發(fā)酵，在后期繼續(xù)檢出二氰二氨。
