（1）2019年10月11日中國(guó)36個(gè)大中城市屠宰場(chǎng)白條豬出廠平均價(jià)格40.56元/千克，環(huán)比上漲8.33%。豬肉市場(chǎng)批發(fā)價(jià)為41.60元/千克，環(huán)比上漲7.05%。豬肉市場(chǎng)零售價(jià)為43.20元/千克，環(huán)比上漲1.48%。
生豬價(jià)格為34.15元/千克，環(huán)比上漲20.93%。全國(guó)豬價(jià)最高廣東省為39.60元/千克；云南省最低為26.80元/千克。
生豬出欄均重為122.36千克/頭，環(huán)比減少2.53%。
在國(guó)慶節(jié)的
消費(fèi)刺激下，本周全國(guó)豬價(jià)全面上漲，廣東省已漲至39.60元/千克；節(jié)日期間養(yǎng)殖戶加速出售活豬，本周生豬出欄體重有小幅減少。當(dāng)前國(guó)內(nèi)豬價(jià)仍處于高位，多數(shù)養(yǎng)殖戶開始?jí)簷?，正邦、溫氏、大北農(nóng)等集團(tuán)企業(yè)也開始上調(diào)生豬出欄體重，最高達(dá)140千克；屠宰企業(yè)收豬難度加大，迫于成本壓力，屠企可能將再次壓價(jià)，預(yù)計(jì)近期豬價(jià)增速放緩，局部高價(jià)區(qū)或有回調(diào)的風(fēng)險(xiǎn)。
