據(jù)BOABC監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入11月份，白羽毛雞和雞肉產(chǎn)品價(jià)格開(kāi)始持續(xù)下跌，毛雞價(jià)格已經(jīng)跌破10元/千克，肉雞養(yǎng)殖結(jié)束高盈利周期，進(jìn)入虧損狀態(tài)。為什么近期毛雞和雞肉價(jià)格會(huì)下跌呢，主要原因分析如下：
（1）北方非洲豬瘟疫情再次爆發(fā)，大量拋售生豬。10月中旬東北疫情開(kāi)始復(fù)發(fā)，11月疫情感染區(qū)域和豬場(chǎng)數(shù)量快速增加，養(yǎng)殖戶開(kāi)始恐慌性拋售
生豬，豬價(jià)大幅下跌。同時(shí)，國(guó)家適時(shí)投放中央儲(chǔ)備豬肉，
市場(chǎng)上1號(hào)凍肉低價(jià)銷售，轉(zhuǎn)為鮮銷替代的現(xiàn)象增多，使得近期豬肉價(jià)格下跌，帶動(dòng)雞肉價(jià)格走低。
（2）肉雞出欄量處于高位，雞市價(jià)格大幅回落。9-11月毛雞供應(yīng)量處于今年高位，主流屠宰場(chǎng)開(kāi)工率恢復(fù)至高位，壓低毛雞收購(gòu)價(jià)格；同時(shí)屠宰場(chǎng)雞肉凍品庫(kù)存處于高位，導(dǎo)致雞肉價(jià)格同樣走低。
（3）解除對(duì)美國(guó)禽肉進(jìn)口限制，影響價(jià)格預(yù)期。11月初中國(guó)解除對(duì)美國(guó)禽肉進(jìn)口限制，部分雞肉貿(mào)易商將開(kāi)始準(zhǔn)備進(jìn)口美國(guó)雞肉，對(duì)
市場(chǎng)產(chǎn)生一定影響，影響雞肉
價(jià)格走勢(shì)預(yù)期。
我們認(rèn)為白羽肉雞
價(jià)格大幅下跌空間有限，后期將出現(xiàn)恢復(fù)性上漲。
首先，由于近期雞肉價(jià)格低至地位，貿(mào)易商、食品加工廠和快餐企業(yè)逐步增加購(gòu)買數(shù)量，補(bǔ)充庫(kù)存，雞肉價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)反彈跡象；其次，隨后期豬肉供應(yīng)減少，雞肉需求將增加，支撐肉雞市場(chǎng)行情；第三，冬季到來(lái)，肉雞養(yǎng)殖難度加大，體重下降，肉雞供應(yīng)量將出現(xiàn)下滑，預(yù)計(jì)后期毛雞價(jià)格將恢復(fù)上漲，將超過(guò)10-11元/千克的水平。
