2010/11年度全球大豆產(chǎn)量為26418萬噸，同比增長1%，全球大豆需求量為25174萬噸，同比增長6%。盡管該年度全球大豆的需求量的增長幅度大于產(chǎn)量的增長幅度，但由于該年度的期初庫存量較大，使得該年度的期末庫存同比增長16%至6890萬噸，該年度全球大豆供需相對偏松。
受預期2011/12年度美國大豆產(chǎn)量減產(chǎn)影響，2011/12年度全球大豆產(chǎn)量預測值為25700萬噸，同比下降3%，全球大豆需求量為25930萬噸，同比增長3%，使得2011/12年度全球大豆期末庫存同比下降8%至6343萬噸，2011/12年度全球大豆供需趨于偏緊。